Gli erbicidi sono anche chiamati weed killers. Sono agenti chimici che possono uccidere erbacce o piante dannose senza influire sulla normale crescita delle colture. Possono essere usati per controllare le erbacce nei terreni agricoli o uccidere erbacce o arbusti in terreni non agricoli. Secondo le loro caratteristiche d'azione, possono essere divisi in erbicidi selettivi e erbicidi letali. Gli erbicidi selettivi si riferiscono a erbicidi che possono uccidere selettivamente determinati tipi di piante all'interno di un determinato dosaggio e intervallo di concentrazione, pur essendo innocuo per altri tipi di piante.
